§ 47. Строение и функции кожи



1. Перечислите основные функции кожи. Какова роль кожи в обмене веществ?

Будучи прочной и упругой, кожа защищает ткани и органы от механических воздействий внешней среды. Она практически непроницаема для микроорганизмов. Наличие чувствительных

нервных окончаний позволяет ей выполнять рецепторную функцию. Благодаря имеющемуся в ней пигменту меланину кожа способна защищать лежащие под ней органы и ткани от действия ультрафиолетовых лучей. Через кожный покров с потом удаляются из организма вода, минеральные соли и другие продукты обмена. Кожа играет важную роль в поддержании постоянной температуры тела. Через нее выводится до 90 % образовавшегося в организме тепла.

2. Из каких слоев состоит кожа? Опишите строение эпидермиса.

В коже различают тонкий наружный слой — эпидермис и внутренний — дерму (собственно кожу), переходящую в подкожную жировую клетчатку. Эпидермис образован поверхностно расположенным роговым слоем и более глубоко лежащим ростковым. Поверхностный слой состоит из мертвых, ороговевших клеток, которые постоянно слущиваются. Клетки глубокого слоя эпидермиса вырабатывают и накапливают меланин — пигмент, который определяет цвет кожи.

3. Какова роль сальных и потовых желез? Рецепторов кожи?

Продуктом деятельности потовых желез является пот — бесцветная, солоноватая на вкус жидкость (она содержит NaCl, мочевину, мочевую кислоту, аммиак, некоторые аминокислоты). С потом выделяются из организма продукты обмена, а также происходит терморегуляция (понижение температуры тела при испарении пота). Сальные железы выделяют секрет (кожное сало) состоящий из продуктов распада эпителиальных клеток, витаминов A, D и др. Кожное сало смазывает растущие волосы и кожу, предохраняя их от высыхания и смачивания водой. Благодаря жировой смазке волосы выглядят эластичными и блестящими.

4. Что представляют собой волосы и ногти?

Производными кожи являются ногти, образованные элементами рогового слоя. Ногтевое ложе находится на конечной фаланге пальца. Покрывающая его ногтевая пластинка прозрачна, за исключением корня ногтя, где заметна белая луночка. В ногтевой пластинке нет нервных окончаний и кровеносных сосудов, но ногтевое ложе богато ими. Ногти защищают кончики пальцев, являясь опорой для мягких тканей. Волосы — роговые производные кожи. В волосе различают две части: стержень и корень. Стержень находится над поверхностью кожи, а корень скрыт в ее толще.

5. Собаки в жаркую погоду широко открывают пасть, высовывают язык и учащенно дышат. Объясните это с физиологической точки зрения.

Язык и слизистые ротовой полости пронизаны капиллярами, при прохождении через них кровь отдает тепло и происходит снижение температуры тела.

6. Почему в горячих цехах и при физических нагрузках в жаркое время рекомендуется пить слегка подсоленную воду?

Для восстановления вод-солевого баланса в организме.

7. Почему человек, долго находящийся в холодной воде, синеет и дрожит?

При нахождении в холодной воде кровеносные сосуды сужаются и кожа приобретает синеватый оттенок. Дрожь начинается из-за того, что температура тела резко падает, и проявляется защитный рефлекс организма. Дрожь - это частое мелкое сокращение мышц, сопровождающееся выделением тепловой энергии.

8. Почему в тесной обуви ноги зимой мерзнут, а в жаркую погоду сильно нагреваются и потеют?

Зимой тесная обувь не позволяет нормально проходить кровотоку в ноге, и как результат в конечности не может поддерживаться температура. Летом же в тесную обувь не поступает нужное количество воздуха, то есть нога не охлаждается.

9. Почему высокая и низкая температуры воздуха в районах с сухим климатом переносятся легче, чем в районах с повышенной влажностью?

При повышенных температурах происходит выделение пота, в сухом климате воздух не насыщен влагой и легко принимает ее с поверхности тела человека, тем самым вызывая охлаждение тела. Влажный же воздух не может принять дополнительную влагу.