§ 55. Семейство Крестоцветные



1. Какие культурные растения относятся к семейству Крестоцветные?

Прежде всего это капуста огородная, брюссельской капуста, кольраби, брокколи, рапс и горчица и пр.

2. Назовите характерные признаки семейства Крестоцветные.

Листья у всех крестоцветных простые, без прилистников. Они могут быть цельными или в различной степени рассеченными. Правильные обоеполые цветки крестоцветных собраны в кистевидные соцветия. Строение цветков у разных представителей семейства однообразно. Цветок имеет двойной околоцветник. Чашечка состоит из четырех несросшихся чашелистиков. Четыре свободных лепестка располагаются крестообразно (отсюда и происходит название семейства). Лепестки могут быть окрашены в различные цвета: белый, желтый, розовый, фиолетовый и др.Тычинок 6: из них 2 короткие, а 4 длинные. Плод крестоцветных — стручок или стручочек.

3. По каким признакам капусту огородную можно отнести к двудольным растениям?

Форма листьев, строение цветка, форма и вид плода.

4. На основании каких признаков капусту огородную и редьку дикую объединяют в одно семейство?

На основании одинакового строения цветка, одинакового тип плодов.

5. Какие растения семейства Крестоцветные охраняются на территории Республики Беларусь?

Два вида растений семейства — зубянка клубненосная и лунник оживающий являются очень редкими растениями на территории нашей страны и занесены в Красную книгу Республики Беларусь.

6. Все больше и больше полей в нашей стране засевается рапсом. Чем замечательно это растение? Воспользуйтесь дополнительной литературой.

Рапс обладает развитой корневой системой и способен улучшать структуру почвы. Также его ценят за способность быстро наращивать зеленую массу весной и осенью. При использовании его в качестве зеленого удобрения почва обогащается органикой, серой и фосфором, становится более структурированной и рыхлой. Считается, что зеленая масса рапса по своей способности удобрить почву может соперничать с навозом. Рапс подавляет рост сорняков и является хорошим медоносом.