§ 16. Значение водорослей в природе и жизни человека



1. Какие водоросли съедобны?

Известно около 170 видов съедобных водорослей (порфира, ламинария, ульва и др.). Водоросли являются источником промышленного сырья. Из них получают желирующие вещества, например агар-агар. Они используются при изготовлении мармелада, джемов.

2. Назовите водоросли, которые очищают водоемы.

Многие водоросли поглощают большое количество растворенных в воде органических веществ, используя их для своих нужд. Так они способствуют очищению водоемов. В Красную книгу Республики Беларусь занесен 21 вид водорослей: хара нитевидная, порфиридиум багряный и др.

3. Почему водоросли можно использовать как удобрение на полях?

Органические вещества, образованные водорослями, используются человеком. Отмирая, водоросли участвуют в образовании плодородного слоя почвы и обогащают ее органическими веществами, поэтому они используются как удобрение.

4. Почему выход животных на сушу произошел во многом благодаря водорослям?

Водоросли и цианобактерии — древнейшие фотосинтезирующие организмы, которые создали кислородсодержащую атмосферу Земли. Это способствовало выходу живых организмов на сушу. И сегодня в процессе фотосинтеза водоросли поглощают углекислый газ, создают органические вещества и обогащают воду и воздух кислородом. Главную роль при этом играют микроскопические водоросли океанов.

5. Составьте схему, отражающую значение водорослей в природе и жизни человека.

Значение водорослей в природе: 1) источник поступления в живую природу органических веществ; 2) обогащают атмосферу кислородом; 3) участвую в образовании питательного субстрата на дне; 4) служат источником пищи; 5) очищают водоемы

Значение водорослей для человека: 1) используются как удобрение в сельском хозяйстве; 2) используются в пищу; 3) используются в качестве лекарств.